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干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)没(méi)有(yǒu)受潮(cháo)仍(réng)是(shì)干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便(biàn)是证明(míng)这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的(de)，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也蒙古女人为什么不能碰是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就(jiù)不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所以不建议(yì)您食用。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加(jiā)工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发(fā)后简直看(kàn)不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后蒙古女人为什么不能碰变为绿色则质(zhì)量(liàng)很差，极有可能是人工上色的(de)。

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