新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇(唐山大地震和汶川大地震哪个严重zhē)的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用(yòng)水母(mǔ)，早在(zài)一千六(liù)百多年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可(kě)以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色(sè)的(de)，避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层(céng)一层(céng)地将(jiāng)它胞(bāo)起(qǐ)来，存(cún)放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于(yú)避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕捞(lāo)，因在海上(shàng)一旦发(fā)生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救治不及时而发生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量唐山大地震和汶川大地震哪个严重p>

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。唐山大地震和汶川大地震哪个严重

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢(màn)火煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 唐山大地震和汶川大地震哪个严重