白酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴(hóu)桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有浓郁的(de)果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再加人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真正意义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃(táo)的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一(yī)般在两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变质的(de)危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和(hé)保(bǎo)存(cún)日(rì)期完全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制时一定要(yào)经(jīng)过消毒(dú)处(chù)理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含(hán)有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过(guò)程中产生(shēng)大量(liàng)的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质(zhì)的，容(róng)量不(bù)需要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器(qì)事先一定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB