大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不(bù)多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　_D是什么意思，_3是什么意思 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提(tí)前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含(hán)量(liàng)也会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也(yě)会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全(quán)就是(shì)两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一(yī)节(jié)一(yī)节(jié)的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一(yī)大块(kuài)。

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