竹荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先用(yòng)淡1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端(duān)，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法其实也(yě)不难，只要把它(tā)比较难清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水(shuǐ)槽中用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老(lǎo)的部分(fēn)，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋装入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻(chè)底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是(shì)热(rè)水泡(pào)

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不(bù)建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水(shuǐ)是(shì)比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时间(jiān)也(yě)不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸(suān)比例(lì)，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器(qì)官的正常生理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏(piān)凉(liáng)性，食用后(hòu)能够降低(dī)肺内(nèi)的热(rè)气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对(duì)于一些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说(shuō)，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹(zhú)荪，可(kě)以起(qǐ)到(dào)润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效(xiào)地降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体内火(huǒ)气过(guò)大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来(lái)说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来进(jìn)行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃(chī)的时候一定要(yào)适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后容易出(chū)现(xiàn)过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的(de)人群来说(shuō)，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含(hán)有丰富(fù)的(de)营养(yǎng)物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，可(kě)以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持(chí)人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的(de)粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去(qù)掉一部分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要开水冲泡15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成(chéng)分