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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中国(guó)特色(sè)的茶，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法：

太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位　　茶(chá)具(jù)：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来(lái)，喝茶(chá)就(jiù)十分重(zhòng)视(shì)水质(zhì)，水的(de)质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng)：依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量多试几(jǐ)回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)进步入(rù)盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即(jí)可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是(shì)为了(le)避(bì)免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排(pái)的(de)茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量(liàng)时(shí)要一点(diǎn)一(yī)点均(jūn)匀(yún)滴(dī)到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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