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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么(me)茶

  凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

  凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶(chá)的(de)种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半(bàn)发酵茶,是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的茶树种类,

  产自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山太监割掉的是哪些部位,太监为什么割掉的是哪些部位(shān)茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽,汤色(sè)明(míng)澈亮堂(táng)。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

  1、温杯。

  运用沸(fèi)水冲刷茶具,不(bù)只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯(bēi),还能够温杯,以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

  凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中国(guó)特色(sè)的茶,归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于(yú)广东(dōng)省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山命名(míng)(海拔1497.8米(mǐ),为(wèi)潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(原(yuán)茶)或金黄(精(jīng)制太监割掉的是哪些部位,太监为什么割掉的是哪些部位(zhì)茶)、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色,那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法:

太监割掉的是哪些部位,太监为什么割掉的是哪些部位  茶(chá)具(jù):引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也(yě)能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都能(néng)够(gòu)),以增强泡茶的趣味。

  沏茶(chá)用水(shuǐ):自古以(yǐ)来(lái),喝茶(chá)就(jiù)十分重(zhòng)视(shì)水质(zhì),水的(de)质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

  一般来说,无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡(pào)茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好,纯净水次之(zhī)。

  泡茶水温(wēn):水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng):依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱(ài)喝(hē)浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

  喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶,依据(jù)自己(jǐ)的品味,投(tóu)进量多试几(jǐ)回,就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接用(yòng)白开水洗净茶具,然后在(zài)余(yú)温散尽前,投进茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)进步入(rù)盖碗,使(shǐ)茶(chá)叶滚动,入水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即(jí)可,不宜过多(duō)。

  之所以要温杯是(shì)为了(le)避(bì)免(miǎn)冲茶(chá)过程中,水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热量,导致水温不行泡(pào)茶(chá)不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称春风拂(fú)面(miàn),在倒入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡沫,即可(kě)出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

  一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒(miǎo),把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排(pái)的(de)茶杯里,可视泡数的(de)添加恰当增(zēng)出汤的时刻,茶水倒(dào)到少量(liàng)时(shí)要一点(diǎn)一(yī)点均(jūn)匀(yún)滴(dī)到各茶(chá)杯里。

  这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味(wèi)最宜。

  四(sì)、赏茶(chá)品汤

  悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香,鉴(jiàn)赏汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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