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韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶(chá) 的。

  凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我(wǒ)国茶树中花香最(zuì)狷介、花(huā)香类型(xíng)最多样的茶树种类,

  产自气(qì)候温(wēn)文(wén)、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之后有兰(lán)花香气,滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽,汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯(bēi),还能(néng)够温(wēn)杯,以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边(biān),茶(chá)量8克(kè),榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉(diào),用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三(sān)秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶,归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶(chá)(青茶)。

  主(韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔zhǔ)产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一座(zuò)凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕(shàn)区(qū)域(yù)榜(bǎng)首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)(原(yuán)茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色,那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ):

  茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

  你也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)(电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够),以增强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用(yòng)水:自古(gǔ)以来(lái),喝茶就十分重视水(shuǐ)质,水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最好,纯净水次(cì)之。

  泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温:水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能够先(xiān)把水烧开,然(rán)后放凉一点。

  茶叶(yè)投进量:依据盖碗的(de)巨细而(ér)定(dìng)。

  放5-8克茶比较适宜(yí),喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

  喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶,依据自(zì)己(jǐ)的(de)品味,投(tóu)进量多(duō)试几回,就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程

  一、温杯(bēi)冲茶(chá)

  直(zhí)接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具,然后在余(yú)温散尽前,投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗(wǎn),使(shǐ)茶叶滚动,入(rù)水只需水盖过茶叶即可,不宜过多(duō)。

  之所以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶(chá)过程中(zhōng),水杯招引了开水的热(rè)量,导致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂面(miàn),在(zài)倒入开水3秒左右(yòu),用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò),即可(kě)出汤

  三、出(chū)汤

  凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

  一般(bān)不要超越(yuè)6秒,把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里,可视泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻,茶水倒(dào)到(dào)少量时要(yào)一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

  这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤不苦不涩,滋(zī)味(wèi)最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩,品(韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔pǐn)啜(chuài)甘(gān)霖,先嗅其香后品味其味确是(shì)一种日子(zi)艺术享(xiǎng)受(shòu)

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