寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的白茶的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿(shòu)眉(méi)价(jià)格大概多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪(nǎ)个等级高等问题，小编将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活小知识(shí)：

寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡眉(méi)，更别(bié)提白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈(chén)述，估(gū)计大家(jiā)就会认(rèn)为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对(duì)唯(wéi)茶叶的出(chū)身(shēn)论。

　　确实(shí)当(dāng)从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低(dī)，但(dàn)我们不能只(zhǐ)从(cóng)原(yuán)料(liào)来定好坏(huài)。

　　原料(liào)只(zhǐ)是其一，我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺以(yǐ)及(jí)后(hòu)期(qī)存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视工艺(yì)以及后期(qī)存放都(dōu)是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重视(shì)后期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过(guò)程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多(duō)，它是白茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉最大的(de)优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或(huò)高等(děng)级的白牡丹，那么(me)很多人(rén)可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶(chá)珍品主要做出口(kǒu)生意，国(guó)内名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工(gōng)技艺得(dé)到巨大进步(bù)，摆脱(tuō)依赖天气制(zhì)茶(chá)的窘境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨，白茶市(shì)场被看好，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不(bù)可没(méi)。

　　寿眉(méi)价格亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所以制(zhì)成(chéng)成(chéng)本相对较低，价格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿眉才(cái)让白(bái)茶(chá)能快速进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白(bái)毫银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入(rù)千家万户中，让大(dà)家早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)以前(qián)银针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当(dāng)年(nián)被卖掉或(huò)喝掉了，很(hěn)难(nán)存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且(qiě)以前大家存茶的概念(niàn)不深，往(wǎng)往只是想在家(jiā)里存(cún)点茶给来年喝，所以(yǐ)存量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本来(lái)价格(gé)亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的价格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若(ruò)按(àn)照季节来分(fēn)，那(nà)么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若(ruò)按照节气来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分为立(lì)秋(qiū)寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉(méi)等。

　　不(bù)同阶段的(de)寿(shòu)眉有(yǒu)不同(tóng)的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的原料大部(bù)分(fēn)是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚(hòu)、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味(wèi)道。

别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的(de)，那(nà)么(me)秋(qiū)寿眉(méi)是(shì)稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的，而(ér)秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之(zhī)外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜(tián)之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一(yī)点，寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白(bái)茶能放上(shàng)十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以(yǐ)上的白茶称(chēng)为老白(bái)茶，而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了shì)令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得丰富，滋味也(yě)在悠长岁(suì)月中得(dé)到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太多了，我们(men)不能单纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏，来说它(tā)就是(shì)低(dī)端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不(bù)弱于(yú)白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶(chá)，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要(yào)产于福建(jiàn)福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉，色泽(zé)调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之(zhī)后，汤色(sè)橙黄(huáng)或(huò)者深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是(shì)一(yī)股清(qīng)香气，这是茶(chá)青的味道，并没有(yǒu)什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不(bù)错，很(hěn)多(duō)茶友(yǒu)就喜欢。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶(chá)入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉(méi)口(kǒu)感(gǎn)则会(huì)从(cóng)最初的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑(huá)感(gǎn)十足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清(qīng)新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的(de)香气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶，作为治(zhì)污(wū)减运输营(yíng)养物(wù)质的导管，茶梗的糖分含量也(yě)是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但(dàn)能(néng)够提高茶(chá)汤的香气，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝(hē)。

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