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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

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　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒(sā)上(shàng)一(yī)些食(shí)用盐(yán)，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存(cún)比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨(ān)酸(suān)会快速(sù)的分(fēn)解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副(fù)作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业身(shēn)体里面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层是(shì)恒(héng)温的(de)，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它对生(shēng)存的环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了(le)对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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