大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的(de)，那么(me)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买公的(de)比较(jiào)好吃还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般(bān)分(fēn)布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一(yī)层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是(shì)最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋(zī)补作用(yòng)。

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