榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带(dài)地(dì)区的嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dikāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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