新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàn阿富汗改名现在叫什么g)时(shí)间(jiān)长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内，然(rán)后(hòu)将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间(jiān)长，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是指能诱(yòu)发或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对(duì)人(rén)体是属于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿(sù)疾的复发，且部(bù)分(fēn)患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋(lín)巴结核或(huò)是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是(shì)不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适(shì)，且(qiě)鹅(é)蛋性温(wēn)，食(shí)用之后很容易导致人体内的(de)燥(zào)热之气的加(jiā)重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群，也不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)，易(yì)导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消(xiāo)化不(bù)良，腹胀(zhàng)等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量(liàng)是比较高(gāo)的(de)，身(shēn)体肥胖的人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不能(néng)被缓解，

　　本(běn)身有(yǒu)腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱(ruò)的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)也要注意，主要(yào)是(shì)一次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的加重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康(kāng)正常(cháng)的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后(hòu)是可以起到补益(yì)身体的作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺(àn)素等营养物(wù)质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周(zhōu)围温阿富汗改名现在叫什么度保持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配好的(de)盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上(shàng)面其实有很(hěn)多(duō)要(yào)注意(yì)的点，比较常见的(de)储存方法有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏法(fǎ)，这几(jǐ)种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在(zài)这(zhè)样的温度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持(chí)在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：在(zài)容器中添加填充物(wù)，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在(zài)通风(fēng)处(chù)，不要水洗，有污物的(de)蛋可以先用温水浸过的(de)半湿(shī)毛巾擦一(yī)遍，然(rán)后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地涂(tú)上一层(céng)食(shí)用(yòng)油，或用保鲜(xiān)膜(mó)包裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养(yǎng)成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)蛋白质，最(zuì)多和(hé)最(zuì)主要的(de)是蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体(tǐ)所必(bì)须的各(gè)种氨基酸，是完全蛋(dàn)白(bái)质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中(zhōng)的(de)脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷脂(zhī)，其中约一(yī)半是卵磷(lín)脂，这(zhè)些成分对人的(de)脑及神经组织的发(fā)育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被(bèi)人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)的维生素(sù)也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺(àn)素，蛋白中的维生(shēng)素以核黄(huáng)素和尼克(kè)酸居多，这(zhè)些维生(shēng)素(sù)也是(shì)人体所必须的维生素。

　　鹅(é)蛋(dàn)的(de)做法(fǎ)大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅(guō)、半小匙盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺子放入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　 二(èr)、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌(yān)十分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加(jiā)点小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记(jì)不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加(jiā)盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热(rè)。

　　下(xià)油，油有点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液(yè)翻(fān)炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 阿富汗改名现在叫什么