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枇杷能(néng)够酿酒吗

　　枇杷是能(néng)够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷(pá)不光味道(dào)鲜美(měi)和(hé)养分(fēn)，还具有(yǒu)很(hěn)高的食疗价值。专家表明，枇杷(pá)虽好，莫(mò)要贪吃。

　　枇杷的种类有200多种。论老(lǎo)练期(qī)，它可(kě)分早、中、晚三类，早熟(shú)种类5月即能面市，中熟种类于(yú)6月大批上台(tái)，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按果实色泽分，又(yòu)分为红(hóng)肉种和(hé)白(bái)肉种，红肉(ròu)种枇杷因果皮金黄而(ér)被称为金丸。白肉种枇杷肉质玉(yù)色(sè)，古人称之(zhī)为(wèi)蜡丸。

　　就种类而(ér)言，红肉种皮厚易剥，味(wèi)甜(tián)质粗，适宜制罐头。细(xì)味甜，适于鲜食。其间(jiān)浙江余杭(háng)的“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩(nèn)，汁多味美;江苏吴(wú)县(xiàn)的“照种白沙”，汁多(duō)质(zhì)细(xì)，风味鲜甜，都是枇杷中(zhōng)的上(shàng)品。

比较甜的枇杷怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择

　　1、看颜(yán)色(sè)。

　　选购枇(pí)杷时要(yào)买枇(pí)杷外表成金黄色的,这样(yàng)的枇杷老练度(dù)会比(bǐ)较好,吃起来口感也会更甜(tián)美。

　　若枇(pí)杷外表呈淡黄色或青黄色,阐明枇杷未老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时(shí)要买效果球(qiú)形(xíng),外(wài)表呈(chéng)杰出状况的,这样的枇杷(pá)吃(chī)起来(lái)口感愈加甜。

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　　选购枇杷能够选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的,这样(yàng)的枇杷果肉会(huì)比较(jiào)多。

枇杷怎样选(xuǎn)择甜的(de) 枇杷怎样选择(zé)

　　1、很多人(rén)不会挑枇杷，其实很简单(dān)，枇杷(pá)外表(biǎo)一(yī)般(bān)都(dōu)会(huì)有一层羽毛(máo)和浅浅(qiǎn)的果(guǒ)粉(fěn)。

　　羽毛无缺、果(guǒ)粉保存无缺的，就阐明它在运送过程中没(méi)受什(shén)么损害，比(bǐ)较新(xīn)鲜，其间的维生素(sù)C等养分成(chéng)分含量(liàng)也比较(jiào)高。

　　 2、此外(wài)，中(zhōng)等巨(jù)细的(de)枇杷果实，口(kǒu)感会更(gèng)好一些。

　　太大的或(huò)许用了(le)膨大(dà)剂，太小(xiǎo)的(de)阐明同一棵树上果实结的比(bǐ)较多，养分(fēn)会(huì)差(chà)一些。

　　 3、颜色越(yuè)深的枇杷，阐明其(qí)老练度越(yuè)好，口感也更(gèng)甜，风味浓郁(yù)；而颜色淡黄、发青、果肉硬(yìng)、果皮(pí)不(bù)容易(yì)剥开的，都(dōu)是不老练或非正常老练(liàn)的枇(pí)杷。

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