七鳃鳗，看(kàn)它的(de)名字很多人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗(mán)鱼(yú)？大错(cuò)特(tè)错，它(tā)们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错(cuò)了！而侧面看还觉(jué)得(dé)它们(men)长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它(tā)们嘴巴放大(dà)的照(zhào)片，真的已经不(bù)能(néng)用恐怖恶心来形容了(le)...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼都是(shì)不寒而栗(lì)的(de)感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可(kě)能因为(wèi)它们属于最原始的脊(jí)三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下(xià)颚(è)而(ér)是直接一个漏斗(dòu)圆(yuán)筒状(zhuàng)，嘴巴一张(zhāng)开的(de)放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠这些(xiē)牙齿(chǐ)吸(xī)食别种(zhǒng)鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄生(shēng)在(zài)其他大(dà)鱼的(de)身上也是靠这一口(kǒu)好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就好(hǎo)嘛！

而它们的(de)鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地排列在(zài)眼睛的(de)后面，而(ér)以前有人认为(wèi)它(tā)的鳃是眼睛，所以加上它们(men)本(běn)身的眼睛，也被(bèi)称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域(yù)不(bù)同(tóng)，它们的体(tǐ)长也(yě)不相同，一般的体长(zhǎng)可(kě)达60厘(lí)米以上，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘(lí)米，溪七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句们(men)火(huǒ)了好几(jǐ)亿年(nián)了(le)，可是几亿年(nián)来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只不(bù)过(guò)寄生的(de)“寄主”们(men)发(fā)生了(le)变化， 在泥盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜(xǐ)欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有(yǒu)时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃(chī)掉(diào)整个人的几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况下，它(tā)们对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的(de)身体造成什么太大的伤害，但如果(guǒ)是被它们“盯(dīng)上”的(de)猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都(dōu)不剩，只剩下一(yī)副惨白(bái)骨(gǔ)架。所以别说是人，动物(wù)们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还(hái)挺萌的，但没想(xiǎng)到可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄(xióng)性七(qī)鳃(sāi)鳗的(de)交配方式(shì)也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌(cí)性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回(huí)海中生(shēng)活3-年(nián)后，才在秋冬之(zhī)际(jì)经过变态成(chéng)为成(chéng)体，再(zài)经数(shù)月的半寄生生活便(biàn)达到性成熟时(shí)期，再(zài)开(kāi)始集群和繁殖等新的生(shēng)命循环。而别看它们中有的会(huì)回海里生活，但(dàn)繁殖(zhí)基本上都是在河(hé)川中(zhōng)，至少在世界上已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都是这样(yàng)的特征。

而据(jù)说七鳃鳗(mán)的肉质也十分(fēn)鲜美(měi)，欧洲(zhōu)的上(shàng)流社(shè)会从中世纪开始就(jiù)视其为珍馐。据(jù)文(wén)献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在(zài)诺曼底吃了太(tài)多的七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在南(nán)欧的一(yī)些国(guó)家(jiā)（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平均300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝、肾(shèn)、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生素(sù)A，特别在睾丸与小肠中(zhōng)的含量(liàng)更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的(de)含量比背皮高。可(kě)治(zhì)夜盲(máng)症、角膜干燥，有平(píng)肝(gān)明目和滋补强壮的(de)功(gōng)效。

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