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小西红柿(shì)可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　小西红柿是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　西(xī)红柿可以放入(rù)冰箱保鲜,不过(guò)正确(què)的保鲜方法是将西红柿(shì)放入保鲜袋(dài)中装好(hǎo),

　　将保(bǎo)鲜袋密封好(hǎo)以后放入冰箱中,以(yǐ)免西红柿在保鲜(xiān)过程中丢(diū)失(shī)水分。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光泽，这种(zhǒng)圣女果(guǒ)会非常(cháng)甜(tián)。

　　人们(men)常称：水果型圣女果(guǒ)。

　　生吃口(kǒu)感非常好，售价(jià)会(huì)比较高些，且它(tā)的含(hán)糖份(fèn)相应也高。

　　颜(yán)色比上(shàng)一种略红艳明亮些的，这种圣女果(guǒ)也会比较(jiào)甜。

　　市场(chǎng)上(shàng)比较常见(jiàn)。

　　颜色明(míng)暗不一的。

　　这种就(jiù)得从(cóng)中挑(tiāo)选出(chū)甜或酸(suān)或(huò)没什么(me)甜感的圣(shèng)女(nǚ)果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色的(de)圣女(nǚ)果，基本上就定(dìng)位(wèi)是水(shuǐ)果型的(de)，所以不用挑选(xuǎn)，99%的都非(fēi)常甜。

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　　1、看颜色。

　　如果(guǒ)是正(zhèng)常成(chéng)熟的西红柿，它不会是(shì)通红的，根蒂周围是呈青(qīng)绿色(sè)的(de)，因为这个部位长(zhǎng)期晒不到太阳(yáng)光。

　　而(ér)如果西红柿颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红色，则(zé)很有可(kě)能是催熟的，所(suǒ)以这样(yàng)的西红柿不(bù)建议大家购买。

　　2、看(kàn)形状。

　　正常(cháng)成熟(shú)的西(x宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价ī)红柿它(tā)都(dōu)是非常饱满圆润的，形状也比(bǐ)较规则，没有明显的凸起。

　　而如果遇到有明(míng)显凸起、形状(zhuàng)畸形的西红柿，大家一定不要购买，因为(wèi)这样的(de)西红柿很有可能(néng)是打(dǎ)了(le)激(jī)素(sù)催熟的，这样的西红柿不但汁水(shuǐ)少、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们买西红柿的时候最好(hǎo)选择果蒂(dì)比较小的，因为果蒂小的西红柿里面(miàn)的硬筋少，口感会(huì)更好。

　　而(ér)果蒂(dì)越(yuè)大，里面的筋(jīn)膜(mó)就(jiù)越多，吃(chī)起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦的，口感要差一些。

　　4、看斑点。

　　买(mǎi)西红柿的时候(hòu)，最好选择(zé)表面有均匀(yún)分布(bù)的白(bái)色(sè)斑点的。

　　这种有斑点的西红柿(shì)是沙瓤的，汁水(shuǐ)也多(duō)，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自(zì)然成熟的好的(de)西红(hóng)柿(shì)摸起来是有一定软度和弹性(xìng)的(de)，而(ér)如果西红柿摸(mō)起来很硬，则很(hěn)有可(kě)能是催熟的(de)，这(zhè)样的西红柿没味道、不好(hǎo)吃、口感(gǎn)差，大(dà)家记得不要购买。

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