七鳃鳗，看它的名字很多人会(huì)理解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多算个鱼形就不错了(le)！而侧面(miàn)看还觉得它(tā)们长得(dé)挺萌的，有一(yī)种不谙世事老实巴交的感觉，但正面看(kàn)它们嘴巴放大的(de)照片，真的(de)已经不(bù)能用恐怖恶(è)心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而(ér)栗的感觉(jué)。

其实(shí)它们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它们(men)属于最(zuì)原始(shǐ)的脊椎动物(wù)吧，所(suǒ)以它(tā)们的嘴巴没有(yǒu)上下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大(dà)图片真的可(kě)以(yǐ)吓(xià)死个人的，里面全都是(shì)如尖刀般锋(fēng)利的黄色牙(yá)齿，它们不仅靠这些牙(yá)齿(chǐ)吸食别(bié)种鱼体内(nèi)的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃(wèi)口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊(náng)和(hé)鳃孔(kǒng)组(zǔ)成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前(qián)有人认为它(tā)的鳃是眼睛(jīng)，所(suǒ)以加上它(tā)们本身的眼睛(jīng)，也被(bèi)称作(zuò)“八目鳗”。而(ér)由于分布的水域不同(tóng)，它们(men)的(de)体长也(yě)不相同，一般的(de)体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们(men)火了好几亿年(nián)了(le)，可是几亿年来它们的(de)生(shēng)活(huó)习性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只(zhǐ)不(bù)过寄生的“寄(jì)主”们发生了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄(jì)生在(zài)鲑鱼(yú)和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍(qí)鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它们总是作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型(xíng)，比(bǐ)如在著(zhù)名(míng)电影《金(jīn)刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷(gǔ)里(lǐ)后，吃掉整(zhěng)个人(rén)的几只黑色(sè)大虫子原型就是海(hǎi)七鳃鳗。

但(dàn)绝大(dà)多数(shù)情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对它们的身体造成(chéng)什么太大的伤害，但如果是(shì)被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅(jǐn)会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一(yī)定都不剩，只剩下一(yī)副(fù)惨白骨架。所以(yǐ)别(bié)说是(shì)人(rén)，动(dòng)物(wù)们也“不可(kě)貌(mào)相”，七(qī)鳃鳗明(míng)明(míng)侧(cè)着(zhe)看(kàn)还(hái)挺(tǐng)萌的，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃(sāi)鳗的(de)交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一(yī)下(xià)吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边(biān)的(de)岩石。产卵(luǎn)后，雌性和(hé)雄性都会死去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡(dàn)水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成(chéng)体，再经数月(yuè)的半(bàn)寄生生活(huó)便(biàn)达到(dào)性成(chéng)熟(shú)时期，再开始集群子集是什么意思，非空真子集是什么意思和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本上都是(shì)在(zài)河川中，至少在世界上已(yǐ)知(zhī)的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都(dōu)是这(zhè)样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗的肉(ròu)质也十分(fēn)鲜美，欧洲的(de)上流(liú)社会从中世纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英(yīng)格兰国王(wáng)亨(hēng)利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结(jié)果(guǒ)有一(yī)次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后(hòu)死(sǐ)去。直到今天，在(zài)南欧的一些(xiē)国(guó)家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等(děng)）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然(rán)是一(yī)道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含(hán)量(liàng)较(jiào)一(yī)般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单位(wèi)（其余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中(zhōng)的含量更高(gāo)。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素B1与维生素B12的含量远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋(zī)补强壮的功(gōng)效。

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