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新鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡(pào)水喝(hē)。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因(yīn)为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、多种必需微(wēi)量(liàng)元素和49种活性营养素(sù)，浸泡(pào)在水中的松茸(rōng)的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地被人体吸(xī)收，对(duì)人体(tǐ)有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进(jìn)行(xíng)保(bǎo)存(cún)，但一定不能(néng)密封和(hé)水洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口(kǒu)感。

　　现在有的冰(bīng)箱有干湿分(fēn)储(chǔ)的保鲜空(kōng)间，松茸可以放进干的地方(fāng)，初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间这样更容易(yì)隔(gé)离其它食(shí)材的影(yǐng)响，对松茸更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干(gàn)的食物可以保存更长的时间，口(kǒu)感变化也不(b初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间ù)会很大，所(suǒ)以完(wán)全可以(yǐ)将松茸(rōng)切成片状，然后晒干储(chǔ)存，这样只(zhǐ)要不受潮，就(jiù)可以长时间的(de)储存(cún)。

　　但在食用时时(shí)用水泡(pào)开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的品质，最主要的就(jiù)是香气肯定有所流失，但营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸也能长途(tú)运输，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度(dù)调在(zài)零(líng)下10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味(wèi)吃(chī)法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的(de)方(fāng)式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己喜爱的(de)松茸(rōng)美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切(qiè)片(piàn)，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即(jí)可使用，可根据(jù)自(zì)己的(de)需要准备酱油和(hé)盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续(xù)蒸(zhēng)至蛋熟，随(suí)后(hòu)加入少许(xǔ)味(wèi)精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切(qiè)片后，放入加热(rè)后的(de)黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

　　待松茸(rōng)充分(fēn)飘香后(hòu)，加入精盐即可(kě)食用(yòng)，有(yǒu)条件的可以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油(yóu)的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜(xiān)松茸处(chù)在(zài)零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东(dōng)北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周左右的(de)时间，如果还想保存(cún)更长时间，只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮(zhǔ)5分钟左(zuǒ)右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个容器里(lǐ)，再(zài)撒上食盐，就可以(yǐ)了(le)。

　　食用(yòng)的时候(hòu)，捞出松茸(rōng)，清(qīng)水冲(chōng)洗若干遍，就可(kě)以(yǐ)做(zuò)菜了。

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