桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的(de)。关于桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂(辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向guì)林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广(guǎng)西(xī)壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界(jiè)约(yuē)有二分之(zhī)一的人(rén)口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。