铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁(tiě)观音(yīn)怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵(jiào)程度能(néng)够(gòu)分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁(t姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛iě)观音口感特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否(fǒu)杰出，再差异(yì)香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是(shì)调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适(shì)量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反之为次品。

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