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无(wú)骨鸡爪可以常温保(bǎo)存吗

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪是可以(yǐ)常温保存的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般(bān)来(lái)说在(zài)制作过(guò)程中是没有(yǒu)做任何防腐处理(lǐ)的(de),

　　加(jiā)之(zhī)鸡爪营(yíng)养丰富(fù),很容易变质,所以保质期都是比较短的,如果不放(fàng)入冰箱,建议待鸡(jī)爪入味后,最好(hǎo)当(dāng)日(rì)就食(shí)用(yòng)完,否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

无骨鸡(jī)爪固形物含量是(shì)什么(me)意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固形物含量的意(yì)思是指包装中(zhōng)鸡爪(zhǎo)加(jiā)上配料的固体物的比例(lì)。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪、凤(fèng)足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食(shí)用，是(shì)一道(dào)经典的传统小吃(chī)，在川菜、粤(yuè)菜中均有制作，多皮、筋(jīn)，胶质比(bǐ)较丰(fēng)富。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一道上(shàng)档(dàng)次的名(míng)菜，其烹饪(rèn)方(fāng)法也较复杂。

　　常用于煮(zhǔ)汤，也(yě)宜于卤、酱，还可煮(zhǔ)熟后(hòu)脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨(gǔ)掌翅等(děng)。

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　　您下单的鸡爪(zhǎo)固形物含量大于等于60%，介(jiè)意汤汁(zhī)者慎(shèn)拍是什么(me)意思(sī)？可以理解成(chéng)您(nín)下单的鸡(jī)爪，鸡爪(zhǎo)子和(hé)调(diào)料(liào)固体(tǐ)大于等于60%，嗯，就是(shì)怕汤多的就别拍

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