榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(li台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗án)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì)）

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