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  辣椒怎(zěn)么风干保存?清洗辣椒,然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性

  辣椒是碱性的。

 鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号 辣椒测试(shì)偏(piān)碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热(rè)碱(jiǎn)性食物(wù)。对(duì)于老人来说,最(zuì)好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇,

  辣椒属于(yú)热性食物,孕(yùn)妇不能(néng)多食用(yòng),以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优(yōu)点,可(kě)降低人身体中(zhōng)的酸含量。

  辣椒(jiāo)可以开胃,帮助(zhù)增加食(shí)欲。碱性食(shí)物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

  1、清洗(xǐ)辣椒,然后把它(tā)烘干。

  用冷自来水冲洗辣椒,仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它碎(suì)屑。

  挑出被压坏(huài)或(huò)烂(làn)掉(diào)的辣椒,它们无法长时(shí)间(jiān)存放。

  用纸巾把辣椒(jiāo)拍干,才继续(xù)下一个步骤。

   处理辣椒时(shí),你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保护双手(shǒu)。

  辣椒含有(yǒu)辣(là)椒素,沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生(shēng)灼痛感。

  处理辣椒后,特别注(zhù)意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

  2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁架上。

  你可(kě)以用凉架,或其它底部通(tōng)风的架(jià)子。

  尽量不要用底部(bù)坚固的烤盘或托盘(pán),因为它们不通(tōng)风,辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干。

  把铁架放在照(zhào)到阳(yáng)光(guāng)、通风良好的房间(jiān)。

  厨房窗台是个(gè)不错的地点。

  让它们晾3天或更久,然后(hòu)存(cún)放在密封的盒(hé)子里。

  3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn),然后挂起来。

  这个方法(fǎ)简单(dān),而且(qiě)具装饰性。

  辣(là)椒(jiāo)变干后,你(nǐ)可以继续挂着它们,或是收起来,供日后(鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号hòu)使用。<鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号/p>

  做(zuò)法如下:把(bǎ)一根粗长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼。

  用针插入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置(zhì),穿过辣椒,一直重复这个步骤,直到将所有辣椒(jiāo)串好。

  把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方(fāng)。

  等待3周到1个(gè)月,辣椒变干后(hòu)就能使用。

  4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

  如果你赶时(shí)间(jiān),不想等待(dài)辣椒自然风干,不(bù)妨使用(yòng)这个(gè)方法。

  比起完整地保存(cún)辣椒,把辣椒切片能让(ràng)它们(men)更(gèng)快、更均匀地(dì)变干。

  遵循以下简单步骤:将干净的辣椒对半直切。

  把它们铺(pù)排(pái)在烤盘上,辣(là)椒籽朝上。

  用50摄氏度(125华氏度)或最低温烘烤数小时。

  你(nǐ)也(yě)可以用(yòng)食(shí)物脱水(shuǐ)机,让辣椒(jiāo)迅速脱水(shuǐ)。

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