桂林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属(shǔ)于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一(yī)个地方的。

　　贵州是一(yī)个省(shěng)的(de)称呼,它的(de)首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本(běn)目(mù)禾本(běn)科(kē)稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的(de)粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂(gu柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹ì)林山水一(yī)样，名扬四海了(le)。

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