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  紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发(fā)物,海带是不是海鲜,海带(dài)紫菜是不是海鲜,紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi),紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题,小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案:

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo),其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

  紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻,在中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模(mó)栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%,富含膳食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的(de)营(yíng)养(yǎng)价值,是一种不可多得(dé)的(de涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗)海洋食(shí)材,也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

  真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中(zhōng)国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征,将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘平滑,边(biān)缘细胞形态与其涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突,后(hòu)者由1个或几个细(xì)胞形成;

  (3)边缘紫菜(cài)组(zǔ),叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

  紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美,富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质,其(qí)中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂作用。

  紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力,其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分布情况

  紫菜属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分布,但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜在中国的地理(lǐ)分布(bù)也(yě)遵循这个规律(lǜ),主要分(fēn)布(bù)在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南(nán)岛沿海,且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特征。

  在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài),在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆紫菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分(fēn)布较广,从(cóng)南到北均有其(qí)生长,是(shì)一(yī)个广温(wēn)性种类。

  以(yǐ)自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

  坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区(qū)主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿(yán)海,近年来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提(tí)高,养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到(dào)江(jiāng)苏南通和连(liá涂指甲油之前要涂护甲油吗,涂指甲油之前要涂护甲油吗n)云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山(shān)东,产(chǎn)量和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸(suān),其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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