往(wǎng)常买南瓜时(shí)，大致分为两种色彩，一种黄色，一种(zhǒng)绿色，种(zhǒng)类不同色彩不同，有的(de)浅黄，有的(de)深黄，有的深绿，多多少少有些(xiē)不(bù)一样(yàng)，不过挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，在(zài)挑选同一种类的时(shí)分，记得(dé)要挑选色彩最(zuì)深的那(nà)一个，并(bìng)且表皮带(dài)着白霜的(de)，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜是最好吃的，又甜(tián)又软糯。

　　2、看南瓜(guā)的纹理。

　　南瓜(guā)外形很特别，尤其是那种圆形的南瓜，它(tā)的(de)外表会有许多纹理，有点和(hé)西(xī)瓜类似。

　　挑选时，尽(jǐn)量选那(nà)种(zhǒng)纹理最(zuì)明晰(xī)的，还有纹理最(zuì)深(shēn)最(zuì)粗的，这种(zhǒng)南瓜的老练度最高，那么口(kǒu)感(gǎn)也就(jiù)最好(hǎo)，反(fǎn)之，那(nà)种纹理看起来很浅的南瓜(guā)，阐明老练度差，不是老南瓜，也(yě)就不太甜。

　　3、用(yòng)手卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢敲打南瓜。

　　许多人买(mǎi)南瓜时(shí)，只会用眼睛去看(kàn)，其实买南(nán)瓜也能(néng)够像买西瓜(guā)那样，用手去拍一(yī)拍，听听(tīng)声响来区(qū)分南瓜的老练度(dù)，究(jiū)竟它也是瓜，办法根本类似，假(jiǎ)如敲打后，听起来的声响(xiǎng)感觉(jué)闷闷的，阐(chǎn)明这个(gè)是不(bù)错(cuò)的(de)南瓜(guā)，能(néng)够挑选购买，假如听起来(lái)的声响感(gǎn)觉(jué)特别(bié)洪亮，阐明南瓜不太熟，口(kǒu)感不太好。

　　4、用手摸摸南瓜。

　　南(nán)瓜(guā)和挑选(xuǎn)生(shēng)果的办(bàn)法不同，要挑选哪种摸起来特别硬的南瓜，硬度很(hěn)越大，这种南瓜越老，咱(zán)们都(dōu)知道(dào)老南瓜好(hǎo)吃，所以要买这样(yàng)的(de)，反之(zhī)摸起来有点软的南瓜，老练度欠好，主张不要买(mǎi)，不过咱们在用手(shǒu)去感触的(de)时分，尽量不要损坏南瓜外表，用手(shǒu)捏(niē)几下就知道了。

南瓜怎样挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜(tián)

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般(bān)有两个种类：蜜(mì)本南(nán)瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的(de)，外皮偏绿证明老(lǎo)练度不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，色彩(cǎi)深一(yī)些证(zhèng)明(míng)老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜时(shí)，最(zuì)好对它(tā)的(de)特性(xìng)有所了解，紧记它老练时的姿态，这样才(cái)干买到(dào)好南瓜。

　　2、看外形：挑选外形(xíng)完好的南瓜(guā)，假(jiǎ)如你(nǐ)选购有机产品(pǐn)，可(kě)能会发现南(nán)瓜外皮(pí)有(yǒu)一(yī)些小斑驳或突起，这并(bìng)不影响南瓜的质量。

　　这是(shì)由于南瓜在(zài)成长时(shí)遭到虫咬(yǎo)或划伤，南瓜分泌出(chū)少数黏液来(lái)维(wéi)护创伤，一段时(shí)间(jiān)今(jīn)后这些粘(zhān)液会凝结变硬，南瓜(guā)外皮上就会呈现小斑驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐(qiā)外皮：用(yòng)大拇指的指甲将南瓜(guā)的(de)外皮稍稍用力掐(qiā)一下，假如感(gǎn)觉(jué)南瓜外皮比较坚固，那么，这(zhè)样的南瓜便是(shì)老南瓜;反(fǎn)之，假如(rú)一掐(qiā)就破，则证明老练度不行，这样的南瓜(guā)口感(gǎn)较差。

　　4、拍一(yī)拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，假如声响发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)十分(fēn)紧实，就证明南瓜的(de)老练度比较高(gāo)。

　　别的(de)，相同(tóng)巨(jù)细的南瓜，重的那个老练(liàn)度更好(hǎo)。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜时，假如感觉(jué)瓜瓤十分(fēn)坚(jiān)固，这样的南(nán)瓜口感又面又沙，并且(qiě)甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色彩(cǎi)较深的，老(lǎo)练度高;反(fǎn)之，假如(rú)色彩浅浅的，就证明(míng)老练度就不行(xíng)。

　　别(bié)的，瓜籽丰(fēng)满(mǎn)也是南瓜(guā)老(lǎo)练(liàn)度高的体现之(zhī)一(yī)。

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