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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以(yǐ)及(j中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜í)保存(cún)状况等(děng)因素(sù)，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一(yī)个因素出现问题，保质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素(sù)、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再(zài)加(jiā)人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破(pò)碎(suì)—微(wēi)生物(wù)发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发(fā)酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是真正意义(yì)上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺(yì)和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸(suān)，而且有异(yì)味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经过(guò)消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够使(shǐ)得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是(shì)含(hán)量(liàng)比较少(shǎo)，加(jiā)一些酵母菌可以发(fā)酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器最(zuì)好有一(yī)个排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内(nèi)压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好(hǎo)是(shì)用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先(xiān)一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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