怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量(lià李宇春的现任丈夫是谁ng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一(yī)个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口感也(yě)要(yào)略差一(yī)些。

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