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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

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  纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

  牛奶不(bù)可以解酒,牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质,蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合,但饮酒后喝牛奶(nǎi),可以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

  饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用,喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏障,阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤,达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

  纯牛奶能加热

  可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中,浸泡5-10分钟,不能泡太久,以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

  注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)加热,这(zhè)样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发生变(biàn)性反(fǎn)应(yīng),大(dà)量维生素流失。

  纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确(yuán),而(ér)且钙、磷比例适当,利于(yú)钙的吸收(shōu)。

  纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

  纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

  奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪,品质(zhì)最(zuì)好,它的消化(huà)率在(zài)95%以上,而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素。

  奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖,是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

  奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的(de),而且各种矿物质的(de)含(h作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确án)量比例,特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合(hé)适,很(hěn)容易消化吸收。

  市场上销售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(即(jí)常温下贮藏的牛奶)。

  选(xuǎn)购时(shí)除了(le)要(yào)到合格(gé)的大市场选购外(wài),还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期。

  捏一(yī)捏包装质感,如有很硬的感(gǎn)觉,可能存在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

  可以(yǐ)加热。

  加热(rè)方法:将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中,浸5到10分(fēn)钟;牛奶倒入锅内(nèi),用慢(màn)火煮,边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌,煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可(kě);牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中,或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波炉(lú)内,加热(rè)两分钟(zhōng)即可(kě)。

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