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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下(xià)，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有(yǒu)耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝(shàn)还是(shì)会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质200克等于多少毫升水，200克是多少ml水的情(qíng)况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价(jià)值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放200克等于多少毫升水，200克是多少ml水>

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不(bù)及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较(jiào)长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么(me)保(bǎo)存 有什(shén)么保存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐败(bài)进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大(dà)，即使放200克等于多少毫升水，200克是多少ml水在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅(jǐn)会正(zhèng)常生(shēng)长，还(hái)可(kě)以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是(shì)恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道，到时候很不(bù)好清(qīng)理(lǐ)，所以是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一(yī)买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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