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　　榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好预期收益率计算公式 预期收益率是什么吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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