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毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以泡(pào)水(shuǐ)喝的。

  松(sōng)茸(rōng)一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人(rén)体免疫力,因为松茸含(hán)有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶(róng)解在水中(zhōng),饮用松茸水能更好地吸(xī)收松(sōng)茸的各种(zhǒng)营养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素(sù),毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完(wán)全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún),但(dàn)一定不能密封和水(shuǐ)洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可以放进干的(de)地方,这样更(gèng)容易隔离其它食材(cái)的影响,对(duì)松(sōng)茸更(gèng)好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好(hǎo),放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松(sōng)茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就(jiù)可以(yǐ)长时间的储存。

  但在食用时时(shí)用水泡开后,会影响松茸的(de)品质,最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的就是香气肯定有所流失,但营养(yǎng)还(hái)是极(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输(shū),只需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰箱冰冻层中,温度调在(zài)零(líng)下10度左右进(jìn)行急速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪(nǎ)些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片(piàn),和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

  也(yě)可(kě)按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使(shǐ)用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙(méng)产的(de)酥油,放上(shàng)松茸片煎(jiān)烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松(sōng)茸切片加入,继续(xù)蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

  待(dài)松(sōng)茸(rōng)充分(fēn)飘香后,加(jiā)入精(jīng)盐即可食用,有条件的(de)可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂(tú)上黄(huáng)油的(de)松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在云南(nán)、四(sì)川、西藏(cáng)等地(dì),大约能(néng)保存3天左右;而(ér)在东北(běi)地(dì)区,则可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮湿(shī)的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左右。

<毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗p>   3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜松茸,那(nà)只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏(cáng):把松(sōng)茸一(yī)个(gè)个用吸水纸(zhǐ)或(huò)者报纸、纱布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱冷藏(cáng),分散(sàn)隔开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的(de)时(shí)间(jiān),如果还想保存更长时(shí)间,只能把它(tā)速(sù)冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存(cún),具体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍,就可以做(zuò)菜了。

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