辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(shì)碱赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么(jiǎn)性的。

　　辣椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对于(yú)老人来说(shuō)，最(zuì)好不要多(duō)吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于(yú)热性食物(wù)，孕妇不能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优点(diǎn)，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们(men)无法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍(pāi)干(gàn)，才(cái)继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在(zài)皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不(bù)要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部(bù)通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它们(men)不通风，辣椒比较难均匀(yún)地(dì)风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架放在照(zhào)到阳(yáng)光(guāng)、通风良好的房(fáng)间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在(zài)密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂(guà)着它们，或是收起来(lái)，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速(sù)烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使(shǐ)用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保(bǎo)存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让(ràng)它们(men)更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它们(men)铺(pù)排在烤盘上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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