绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动(dòng)具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖(pàng)，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦抓蚯蚓真的能赚钱吗，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其(抓蚯蚓真的能赚钱吗qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促(cù)进作抓蚯蚓真的能赚钱吗(zuò)用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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