铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反之为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

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铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能(néng)够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于红(hóng)茶中(zhōng)的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、邵阳学院是几本大学冷(lěng)嗅相结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长(zhǎng)的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观(guān)音特征(zhēng)显着均(jūn)为(wèi)上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定不要太(tài)多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归(guī)纳的味(wèi)道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神(shén)韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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