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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的(de)蛋白质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是超乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好无乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特(tè)别(bié)注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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