生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡的时(shí)分(fēn)能够盖下(xià)的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大(dà)全，生熟普洱茶(chá)怎(zěn)样(yàng)泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却(què)能发生(shēng)两种不同的茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而(ér)茶叶又是吸味物质(zhì),假如(rú)兼并寄(jì)存,是会在(zài)香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤(rǎng)之别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和熟茶(chá)混合(hé)寄存(cún)在(zài)一同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能(néng)够出水快点，到了(le)后边(biān)茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前(qián)用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性(xìng)温(wēn)文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯(bēi)，土(tǔ)陶(táo)瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具(jù)：准备好茶(chá)具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶(chá)当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶具(jù)容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并(bìng)且(qiě)唤(huàn)醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的(de)分入小杯(bēi)中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太(tài)长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍是(shì)风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量(liàng)少能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态为(wèi)品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神(shén)、二(èr)人得趣(qù)、三个得味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡(pào)茶人心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人无(wú)任何(hé)环境(jìng)及附加的外(wài)在要(yà京j属于北京哪个区的车o)素影响，故可(kě)泡(pào)出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一些心(xīn)理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以(yǐ)安(ān)静(jìng)的心态(tài)冲泡，或则水(shuǐ)温(wēn)太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶(chá)人的(de)心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的(de)心境(jìng)改动(dòng)而(ér)改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱(ěr)茶，调(diào)整好泡茶人员自(zì)己的心(xīn)境是(shì)最重(zhòng)要(yào)的要素。

　　只需在往(wǎng)常心(xīn)态下，选(xuǎn)择最适合(hé)的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶量(liàng)适(shì)合(hé)不(bù)改动的状况下把握水温文浸泡(pào)时(shí)刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯有融(róng)入(rù)其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学多才的(de)传统文明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛(shèng)名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精(jīng)力享用就(jiù)应(yīng)该在高雅的(de)环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细(xì)细感触茶(chá)的醇度(dù);翻(fān)滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相(xiāng)同的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光(guāng)滑(huá)和甘(gān)厚;入(rù)喉时可领会普洱(ěr)茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意(yì)的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最(zuì)好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡(pào)普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规(guī)定饮(yǐn)用水目标的也(yě)可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或置(zhì)茶(chá)量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的器皿和品茗(míng)人(rén)数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶(chá)可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶(chá)量上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都(dōu)适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶(chá)的时分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据(jù)各人(rén)口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依(yī)据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层(céng)的不(bù)洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公正(zhèng)杯中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介(jiè)绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之外(wài)，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的冲泡适合运(yùn)用大一(yī)点的茶(chá)具(jù)以更好的表现(xiàn)出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提(tí)示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大(dà)一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔透的(de)玻璃(lí)杯最(zuì)好(hǎo)，初学(xué)者最好选用玻璃杯或盖(gài)碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应该有所(suǒ)不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶(hú)，假如(rú)没(méi)有这两样东西还能(néng)够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时刻不欲太(tài)长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶(chá)进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻(kè)不要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改(gǎi)动(dòng)上(shàng)现(xiàn)已(yǐ)没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶在湿(shī)度(dù)、温度(dù)适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢，但能(néng)坚持普洱(ěr)茶的真性(xìng);湿仓(cāng)则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶(chá)叶放在通风不畅、湿度(dù)较高(gāo)的环境加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光会(huì)损坏茶叶的(de)质量，更导致保藏(cáng)价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构(gòu)成炽(chì)热，会将本来的普(pǔ)洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变(biàn)为(wèi)普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥(zào)茶(chá)叶，会吸清空气(qì)中的异味，因(yīn)此，应力(lì)求(qiú)贮(zhù)放(fàng)环境清(qīng)洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这(zhè)是(shì)自(zì)古(gǔ)以来一种传统(tǒng)包装的材料和方(fāng)法，有助于(yú)普洱茶(chá)于(yú)后发(fā)酵时(shí)，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开(kāi)了的(de)普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸重包，时刻(kè)一(yī)久，就(jiù)会(huì)宣布(bù)异(yì)味，直接损坏(huài)了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是(shì)普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需(xū)求(qiú)留(liú)意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳(nà)恰当调(diào)整办(bàn)法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇(chún)化的(de)外部环境，还(hái)能够恰当(dāng)进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要(yào)求形状匀(yún)整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;京j属于北京哪个区的车模纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择(zé)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔(tī)透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色(sè)均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯(chún)度(dù)，差异霉(méi)味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发(fā)酵进程中，多种化学成(chéng)分在微(wēi)生物(wù)和(hé)酶的效果下，构成的(de)新物质发生的一种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香气到达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们常说的普(pǔ)洱茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉(méi)味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的(de)味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶(chá)汤进(jìn)口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血(xuè)会消耗(hào)掉(diào)不少体内的铁质，若(ruò)仍是(shì)习(xí)惯(guàn)性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构(gòu)成(chéng)铁(tiě)质或补(bǔ)血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕(yùn)期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)中咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导(dǎo)致(zhì)妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分(fēn)因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构(gòu)成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不(bù)宜(yí)喝太多(duō)普洱茶，这期(qī)间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后(hòu)影响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶(yè)中咖京j属于北京哪个区的车啡碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇(fù)女，除了头晕和浑(hún)身乏力之(zhī)外(wài)，有(yǒu)时还会呈现(xiàn)心跳(tiào)加速(sù)“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动(dòng)脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按(àn)捺体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并(bìng)能促进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中排出，还能(néng)发送毛细血管壁(bì)的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体(tǐ)代(dài)谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能(néng)阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往往一起引起胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同(tóng)对(duì)降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚不只能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按(àn)捺血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升(shēng)，按(àn)捺(nà)动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病(bìng)发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱(ěr)茶的降为(wèi)2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及(jí)血(xuè)栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶(chá)多(duō)本酚在煎煮进程中不断氧化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压(yā)或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类(lèi)化全物和(hé)茶黄(huáng)素(sù)对血(xuè)管严重素I转化的活性显(xiǎn)着(zhe)按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧(yǎng)化(huà)进程已证明(míng)是人体变(biàn)老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物(wù)维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维(wéi)生素C与E，并(bìng)且茶多酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被(bèi)视为抗(kàng)变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的(de)防治(zhì)效(xiào)果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶(yè)进(jìn)行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据的显现必定了(le)普洱(ěr)茶(chá)的(de)抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要(yào)对(duì)人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多酚类化合物和儿(ér)茶素物(wù)质某些能活(huó)化导致癌特的(de)酶系，面具还(hái)可(kě)直(zhí)接和亲电子终究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性，然(rán)后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因(yīn)的引发和(hé)促进(jìn)，使终究(jiū)致癌(ái)物的数量削减。

　　经(jīng)很多的人(rén)群比(bǐ)较，也(yě)证明饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使(shǐ)一个在开展癌症进(jìn)程中的重要分子中(zhōng)止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要(yào)比科学(xué)家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则(zé)首要(yào)是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷醇类化合(hé)特能(néng)够添加(jiā)消化道的活动，因此就有助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中需(xū)求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于(yú)酒(jiǔ)精(jīng)在(zài)肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利(lì)尿效果，使酒精而(ér)处于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱(ěr)茶(chá)中所含的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的(de)微血管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收(shōu)等机制，然(rán)后起到显着(zhe)的利尿效(xiào)果。

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