榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴(liú)冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型)择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎn冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型g)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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