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个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做钱以斌培训怎么收费，钱以斌创意融合菜

　　钱(qián)以斌培训怎么收(shōu)费(fèi)，钱以(yǐ)斌创(chuàng)意融合菜是(shì)饕宴课堂——钱以(yǐ)斌大师(shī)走进贵阳市新东方烹饪学(xué)院等(děng)待了(le)许久(jiǔ)，钱以(yǐ)斌(bīn)大师终于在今(jīn)天走(zǒu)进贵阳市(shì)新东方(fāng)烹饪(rèn)学(xué)院(yuàn)，为(wèi)同学带来一(yī)场别(bié)开生面的饕宴课堂的。

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钱(qián)以斌培训(xùn)怎么(me)收费，钱以斌创(chuàng)意融合(hé)菜(cài)

　　饕(tāo)宴(yàn)课堂(táng)——钱以斌大师(shī)走进贵(guì)阳(yáng)市新东(dōng)方烹(pēng)饪(rèn)学院等待了许久(jiǔ)，钱以斌(bīn)大师终(zhōng)于在(zài)今天走进(jìn)贵阳市(shì)新(xīn)东方烹饪学院(yuàn)，为(wèi)同学(xué)带(dài)来一场别开生面的饕宴课堂。

　　同学以热烈的(de)掌(zhǎng)声欢迎钱(qián)以斌大师不(bù)远千里(lǐ)，从上(shàng)海来到贵阳(yáng)市和(hé)我们分享(xiǎng)烹饪知识。

　　饕宴(yàn)是场(chǎng)顶级盛宴，钱大师一开场就为我(wǒ)们介绍了饕宴课(kè)堂的(de)由来。

　　中(zhōng)国(guó)是美食大国(guó)，烹饪历(lì)史源远流长，但是关(guān)于国际烹饪赛事，同学们个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(men)了解多少(shǎo)呢(ne)?作为2016年德国奥(ào)林(lín)匹克烹饪大(dà)赛中国国家烹饪队教练，钱大(dà)师(shī)感慨(kǎi)万(wàn)分，虽然在那次(cì)大赛上获得3银(yín)的成绩(jì)，但世界(jiè)排(pái)名(míng)却在第12位(wèi)，中(zhōng)国烹饪与国际(jì)接(jiē)轨时间(jiān)短(duǎn)，还有一定的差距。

　　这个差距该(gāi)如何缩小，实现超越，就靠在场(chǎng)这些未来(lái)厨师的奋斗了(le)。

　　学生整齐一致(zhì)听大师授课(kè)随后钱(qián)大师现场向同学们(men)演示了饕宴(yàn)菜(cài)品(pǐn)“墨鱼脆牛肉塔塔(tǎ)”的(de)制作方法。

　　这道菜采(cǎi)用新(xīn)鲜的加拿大(dà)牛柳，加上墨(mò)鱼(yú)锅巴、有机(jī)苗(miáo)、水瓜柳、泡(pào)菜(cài)、洋葱、薄(báo)荷叶、野山(shān)椒(jiāo)，加上芥(jiè)末酱、番茄酱(jiàng)、蛋(dàn)黄酱(jiàng)调制(zhì)而成。

　　液氮经常被(bèi)用于制作分(fēn)子料理等美食，利(lì)用(yòng)极低的(de)温度使原料形成具(jù)有(yǒu)特殊风味(wèi)的口(kǒu)感和风味，可(kě)观(guān)性(xìng)极强。

　　钱大师现场展(zhǎn)示了(le)如何使用(yòng)液氮，把墨鱼锅巴放进里面，增强其(qí)酥(sū)脆(cuì)的口(kǒu)感。