竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多(du机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息ō)久，火锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息)去菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时(shí)要去(qù)除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理方法其实也不(bù)难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比(bǐ)较(jiào)难清理的(de)地方都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部粗老(lǎo)的部(bù)分(fēn)，切(qiè)口保持(chí)圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透(tòu)但却又不(bù)烂(làn)、能够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要(yào)做到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色(sè)会变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要(yào)的时(shí)间比(bǐ)较长，而热(rè)水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建(jiàn)议可(kě)以根据个(gè)人方便(biàn)的(de)时间(jiān)来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需(xū)要注意的是不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且(qiě)浸泡的(de)时(shí)间也(yě)不宜(yí)太长(zhǎng)，不(bù)然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所含的(de)营(yíng)养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功(gōng)效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体所需(xū)要(yào)的氨基酸比例，食用(yòng)后可以(yǐ)为(wèi)人体补充(chōng)多种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组织(zhī)器官的(de)正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用后可以有(yǒu)效地降低(dī)人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体内火(huǒ)气过大而出(chū)现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃(chī)竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现(xiàn)过(guò)敏的症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体不(bù)适(shì)的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在(zài)一(yī)定(dìng)程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花(huā)瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中(zhōng)的(de)区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮(zhǔ)的(de)时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克(kè)，膳食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力(lì)和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中(zhōng)的(de)上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果只有难清(qīng)理的(de)地方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们(men)能被(bèi)清(qīng)洗就好(hǎo)了。

　　比较实(s机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息hí)用的解决方法(fǎ)是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平(píng)整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它(tā)捞(lāo)出来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常(cháng)容(róng)易造(zào)成熟(shú)后松散变质的情(qíng)况。

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