怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

老南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开找(zhǎo)颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开，南(nán)瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物(wù)排空、延(yán)缓肠(cháng)道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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