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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思ná)出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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