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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从(cóng)地下(xià)岩盐沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子(zi)，属于(yú)化合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成(chéng)分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸德国对中国友好吗，德国对中国怎么样(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道德国对中国友好吗，德国对中国怎么样：

　　不同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和(hé)阳离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此有一特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠(nà)离(lí)子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐(德国对中国友好吗，德国对中国怎么样yán)类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很(hěn)强，产生高度(dù)稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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