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诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别

黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可(kě)以诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能受到(dào)抑(yì)制(zhì)，但(dàn)是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很低的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过(guò)长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长时间的保(bǎo)存(cún)，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡(wáng)时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道(dào)，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对(duì)身(shēn)体非(fēi)常(cháng)有害。

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