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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大(dà)部分酶和微生物(wù)的活性都能(néng)受到(dào)抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低(dī)的情况下也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经过长时(shí)间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)性增强，不过(guò)也(yě)要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然(rán)后再(zài)放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸(suān)会快速(sù)的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也(yě)会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能通(tōng)风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排(p朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积ái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利(lì)于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通(tōng)体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也没(méi)有人知道，到(dào)时(shí)候很不好清理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝(s朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积哪个省的面积hàn)最(zuì)肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一(yī)买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时(shí)刻(kè)关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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