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干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)能够直(zhí)接吃吗(ma)

　　干紫菜是能(n人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思éng)够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没(méi)有发(fā)霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不(bù)远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色(sè)或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干(gàn)紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很(hěn)差，极(jí)有可能是人工上色的。

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