榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的(de)水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(k魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段àn)，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的(de)果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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