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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质(zhì)期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī为什么风流女人看指甲)，其(qí)营养成(chéng)分和功效都远(yuǎn)高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有(yǒu)浓郁的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不添加(jiā)任(rèn)何(hé)工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又(yòu)延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行(xíng)决(jué)定的，对(duì)于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在，这(zhè)样(yàng)的猕(mí)猴桃(táo)是变质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全不同(tóng)的，我(wǒ)们一(yī)定要(yào)进(jìn)行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过(guò)消毒(dú)处理，这样(yàng)才(cái)能够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的为什么风流女人看指甲过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的(de)地方最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本(běn)都(dōu)化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或(huò)甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注(zhù)意(yì)将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可(kě)使用。

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