紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的(de)食物等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本(běn)和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素(sù)，还(hái)含藻类特(tè)有的陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一种不可(kě)多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的(de)修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域的(de)物种多(duō)样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及(jí)养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到(dào)江(jiāng)苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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