怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那(nà)么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜(guā)。什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级p>

　　不管(guǎn)什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可(kě)什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级以参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功能(néng)减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素(sù)的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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