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太乙天尊是谁太乙天尊是太乙真人吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂(zhī)风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成(chéng)分和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除了(le)添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而成，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制(zhì)作会(huì)加(jiā)入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以上的物(wù)质进行(xíng)发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵(jiào)或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发酵以后(hòu)冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原料，添加其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加(jiā)或不添(tiān)加(jiā)食(shí)品添加(jiā)剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口(kǒu)味的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原(yuán)料(liào)不(bù)同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿(kuàng)物(wù)质，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃(wèi)内的(de)酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最好是在饭(fàn)后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度(dù)最适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何留(liú)住(zhù)它(tā)们。

　　在酸奶刚太乙天尊是谁太乙天尊是太乙真人吗(gāng)生产(chǎn)出(chū)来(lái)时，里面(miàn)都是活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏才能(néng)将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添(tiān)加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇(qí)的水果，如(rú)果(guǒ)想增(zēng)加(jiā)酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块(kuài)后(hòu)放进酸奶。

风味(wèi)发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味(wèi)发酵乳是不一(yī)样的，有本(běn)质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发(fā)酵(jiào)而成的(de)。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保健作用(yòng)。

　　例如(rú)，经(jīng)常喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它富含(hán)乳酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除此之外，酸(suān)奶(nǎi)还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制(zhì)品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶(nǎi)相比(bǐ)，发酵(jiào)乳也(yě)是一种饮料，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒或(huò)果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加(jiā)完(wán)善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营养成分，营养(yǎng)价值(zhí)没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和(hé)钙的含(hán)量只占发酵乳的(de)1/3，含糖量还很高，营养价值远(yuǎn)不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄(shè)入更多的乳酸菌，还要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们(men)的(de)肠道(dào)有一定的改善作用(yòng)，也要摄入菌落总数10的(de)8次(cì)方才有(yǒu)足够(gòu)的活(huó)性。

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风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除(chú)了添加必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物(wù)质(zhì)而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原(yuán)材(cái)料，经过发(fā)酵或(huò)者(zhě)没(méi)有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的主要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛(niú)奶(nǎi)中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛(niú)奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃(wèi)内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸(suān)奶里(lǐ)千(qiān)千万万的"菌(jūn)"是(shì)好东(dōng)西(xī)，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝(hē)，这种做法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富(fù)酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多道(dào)工艺加(jiā)工的，其自然(rán)性当然不如(rú)新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。